超簡単!!シイタケ中のビタミンDを数倍に増やす方法。

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ホワレーヨ!!(元気ですか) 糀くんです!!

ビタミンDのサプリメントが売り切れてるんだって!!

今年の5月ごろ、新型コロナウイルスの死亡率を低下させるという情報がネットに広がったからだね。

【メモ】最近の研究結果ではビタミンDの濃度が高い方はガンの発症リスクが約2割低い!!特に肝臓がんの発症リスクは半分以下なることもわかってきたよ!!

そうだった!!思い出した。ビタミンDはサプリで摂るのもったいないって教えてもらってった。

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今日はとっておきのお話をしちゃいます!!

なになに??なんだろう?

しいたけのビタミンDを数倍増やす方法だよ!!

【メモ】ビタミンDを多く含む食材
・サケ、マグロ、サバなどの脂肪性の魚および魚類肝臓
・牛のレバー、バター、チーズ、卵黄など
・きのこ類

興味あるーーー♬どうするの?

日光にあてる!!

えーーー!!人と同じじゃん。太陽の光に当たるとビタミンDが増えるんだ。

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日光に1時間当てるだけでビタミンDが数倍以上に増えるんだ!!

【メモ】しいたけにはエルゴステロールという成分があり、これが紫外線に当たるとビタミンDに変化しまーーーす。

それと、重要なポイントがあって、かさの裏側を日光に当てることを覚えておいて。

これからは、調理する前に1時間くらい日光にあてるようにします。

一般的に売られている生シイタケは暗い場所で作られているのからね。出荷されるときまでほとんど日光にあたっていないから、この方法が有効なんだよ!!

納得-----♬

今日のブログはいかがでした?明日のブログもお楽しみに~♬ 最後に糀くんとじゃんけんして、今日の運試しをどうぞ!!

【ご注意】この投稿に書いている情報・見解はあくまでも糀くんの意見であり見解です。その真偽を確定するものではありません。

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